Poissons

Les truites et truitelles sont élevées dans les eaux cristallines (sources et torrents de montagne) qui alimentent la pisciculture de La Fajolle, située en Haute-vallée de l’Aude (11).Finesse de goût, finesse de chair, texture fondante, équilibre des saveurs, pour une vraie découverte gustative.

Il semble que nous ne trouvions pas ce que vous cherchez.